El restaurante Bamboo Tree Lao se encuentra en Luang Prabang en la calle principal. Este restaurante laosiano propone platos típicos y tradicionales del país presentados bajo diferentes menús.

Preparados con esmero por la chef Linda, la cocina del Bamboo Tree Lao seduce por su sabor refinado y sus aromas variados. Desayunos, almuerzos y cenas se sirven aquí, siempre con una hermosa presentación hecha a base de platos de bambú y hojas de plátano.

Aquí todo está pensado para que descubras el auténtico sabor de la cocina local. Los platos se cocinan con verduras locales frescas y de temporada, carnes frescas y especias, lo que te permite viajar a través de tus papilas gustativas. Algunos platos han permanecido intactos en su tradición mientras que otros han sido modernizados ligeramente por la chef, siempre preocupada por compartir su cultura a través de la gastronomía.

Clases de cocina laosiana

Amante de la cocina desde siempre, la Chef Linda desea compartir su pasión ofreciendo clases de cocina laosiana para los viajeros de paso por Luang Prabang. Es la ocasión perfecta para descubrir los diferentes ingredientes utilizados en la cocina laosiana así como aprender las técnicas empleadas.

Un jardín biológico

Desde 2017, el restaurante Bamboo Tree cuenta con su propio huerto para cultivar y cocinar sus propias verduras biológicas de temporada. La calidad de los productos es muy importante y constantemente controlada.